Проект маркировки молочной продукции, согласно которому определенные категории молочных и кисломолочных продуктов будут теперь подвергаться маркировке, и который стартует в России сегодня, завершится 29 февраля следующего года.

Две системы, «Меркурий» и «Честный знак», будут осуществлять контроль над всей молочной продукцией, причем первая система, - до завода, а вторая, - до момента реализации на кассе.

Для участия в эксперименте производителям необходимо провести небольшое переоснащение своих производственных мощностей, что позволит не только осуществлять контроль над качеством товара, поставляемого на рынок, но и следить за сроком годности. Проект позволит осуществить проверку легальности покупаемой молочной продукции при помощи приложения, установленного на телефоне.