Недавние исследования продуктов питания привели к неожиданному открытию: дешевое сливочное масло также может быть качественным и натуральным.

Чтобы разрушить стереотип о низком качестве бюджетного масла, эксперты отправили образцы на анализ – и результаты поразили даже самых скептичных.

Из 31 проверенной марки лишь четыре бренда прошли испытание настолько успешно, что эксперты могут рекомендовать их покупать. Это такие марки масла как «Радость вкуса», «Экомилк», «Белорусское» и Valuiki. Они не только соответствуют высоким стандартам качества, но и убеждают в своей натуральности.

Но далеко не все производители смогли пройти испытание безупречно. Некоторые марки вызвали серьезные вопросы, особенно относительно содержания натуральных компонентов.

В составе была смесь растительных и животных жиров

Исследование показало, что многие компании экономят на сырье, создавая масло с использованием лишь небольшого количества сливок или даже без них. При этом в некоторых образцах, например в масле  «Традиционное» из Курска и масле из Мытищ, в составе была смесь растительных и животных жиров, включая пальмовое масло и говяжий жир. Поэтому, эксперты настоятельно рекомендуют избегать покупки таких продуктов, так как они негативно сказываются на здоровье, пишет News102.