Российские ученые сделали свой вклад в экологию планеты. Им удалось создать уникальную одноразовую посуду из картофельного крахмала. По виду стаканчики, тарелки и ложки напоминают обычный пластик. Однако отличие большое и существенное - материал полностью биоразлагаемый. При желании его можно, даже, съесть, передает газета «Известия».
Загрязнение окружающей среды - одна из главных проблем современной цивилизации. Леса, поля, реки и мировой океан загрязнены пластиком - материалом, на разложение которого требуется почти тысячелетие. Российские ученые разработали посуду, которая будет полностью безопасна. Выливают ее из массы на основе картофельного и зернового крахмала.
В процессе производства крахмал проходит специальную обработку ультразвуком, а также тепловому воздействию.
Эластичность и водонепроницаемость биопластика объясняется добавлением пластификаторов и различных пищевых добавок.
«Из биополимера можно создать ассортимент пакетов, одноразовой посуды, капсул для лекарств», - цитирует издание слова магистранта кафедры «Пищевые и биотехнологии» Южно-Уральского государственного университета Арама Цатурова.
Уточняется, что первое в стране производство экологически чистой и безопасной одноразовой посуды может стартовать в конце нынешнего года.