В России введут стандарты холодного чая и кофе

Холодный чай и кофе будут описаны стандартами как безалкогольные напитки, такое нововведение планируется с 1 июля 2020.

Будут созданы два ГОСТа по чаю и кофе. В Росстандарте отметили, что несмотря на распространенность таких напитков, стандартов на них до сих пор не было. Безопасность, качество, упаковка и маркировки в Российской Федерации не уточнялись ранее стандартами.

Новые стандарты написаны Ассоциациями торговцев чаем и кофе.

 
По новым стандартам, в холодном чае должно быть не менее 1 грамма сухого чая на литр холодного чая.
В холодном кофе должно быть не менее 10 г молотых зерен кофе на литр. Не должно быть красителей, модификаторов вкуса, красителей, не должно быть пузырьков.
Такие же правила будут постепенно вводиться в Армении, Беларуси, Киргизстане, и Узбекистане.

РИА Новости