Повара «Артека» передадут опыт победителям конкурса «Перемены со вкусом»
- 2 июня 2023, 15:34
Участников смен полезным и вкусным питанием обеспечивают профессионалы профильных комбинатов.
Школьники Бурятии, победившие в конкурсе «Перемены со вкусом!», учатся кулинарному мастерству у шеф-повара «Артека». Путевки в знаменитый детский центр они получили в качестве приза. На мастер-классах в столовых «Артека» юные повара уже научились готовить панкейки и пасту «Альфредо».
Участники новой смены «Артека» уже посещают познавательные мастер-классы по кулинарии. Возможность отдохнуть в лучшем лагере страны и научиться новому они получили, выиграв конкурс «Перемены со вкусом!». Состязания были организованы Отраслевым Союзом развития социального питания совместно с Министерством образования и науки Республики Бурятия. Участникам нужно было выполнить два задания – провести репортаж в школьной столовой и предложить проект по улучшению организации питания в школе.
Конкурс прошел в апреле, в нем приняли участие старшеклассники из региональных учреждений. На шестую смену в МДЦ «Артек» поехали 10 победителей. В детском центре о правильном питании знают все, за это отвечают настоящие профессионалы. Ежедневно повара готовят самые разнообразные блюда, чтобы накормить детей не только полезно, но и вкусно.
Питание в «Артеке» устроено по принципу «шведского стола», то есть, с возможностью выбрать из трех комплексов. Такая же система «шведского стола» уже внедрена в московских школах. Позитивный опыт столицы заинтересовал и другие регионы. В том числе проект на данную тему предложила одна из победительниц состязаний.
В столовых МДЦ ребят кормят пять раз в день, с повышенной нормой фруктов и овощей. При такой насыщенной программе это неудивительно, ведь каждая смена в «Артеке» – это море приключений, активностей и впечатлений. Перечень блюд в меню поражает разнообразием. На завтрак предлагаются каши, пудинги, сырники, вермишелевый суп, кексы. Обед обязательно включает суп, мясное блюдо, овощные закуски. Также есть полдник и второй ужин.
Кроме того, в меню регулярно появляется какое-либо традиционное национальное блюдо. Например, можно попробовать монгольское блюдо из говядины «Мяхан шанахан гогонхотой» или лагман по-крымски. В рацион также включены кисломолочные продукты, несколько раз в день дают свежие фрукты или ягоды. Всегда в свободном доступе качественная питьевая вода. В столовых работают столы анимации, где угощают только что испеченными вафлями и блинчиками. Рядом установлен фонтан, из которого вместо воды бьет шоколадный соус.
В столовых «Артека» принято не только подкреплять силы после активностей. Здесь также отмечают календарные праздники. Так, ко Дню защиты детей артековцев угостили свежей клубникой, натуральным шоколадом и фирменным мороженым. Кроме того, победителям различных состязаний по традиции полагается пирог. Также повара чествуют именинников, готовя торт на весь отряд.
Во время смены победители кулинарного конкурса смогут научиться готовить и другие полюбившиеся блюда из меню. В ответ дети представили в «Артеке» национальные блюда Бурятии, такие как буузы и хушур.
Фото: Международный детский центр «Артек»
- Новости России
Великая пятница 2024: что ни в коем случае нельзя делать, приметы
- 2 мая 2024, 20:28
Самым значимым и скорбным днем в христианском календаре является Страстная пятница, которая в 2024 году припадает на 3 мая. В этот день запрещается употреблять пищу до выноса плащаницы с храма и любой физический труд, передает Ura.ru.
Что еще запрещается делать в Великую пятницу:
- Стоит избегать веселья и шумных вечеринок. День должен пройти в тишине и размышлениях.
- В этот день запрещается есть. Можно лишь пить воду и есть сырые овощи и фрукты.
- Не рекомендуется любая физическая работа: уборка в доме, садоводство или другие хозяйственные дела.
Что разрешается делать:
- Молиться и благодарить Иисуса Христа за его жертву.
- Принимать участие в богослужениях.
- Соблюдать духовный пост, который направлен на очищение души и тела.
Приметы на Страстную пятницу
Считается, что этот день может предсказать, какой будет весна. Если погода будет ясной, значит весна будет солнечной и теплой, а если будет дождь, то стоит готовиться к сырой и холодной погоде.
- ---
Чистый четверг 2 мая 2024: что можно, а чего нельзя делать в этот день
- 1 мая 2024, 19:23
Чистый четверг в 2024 году припадает на 2 мая. Название его связано с водой, очищением и по традиции помыться необходимо еще до захода солнца, пишет МК.
Бытует мнение, что вода в ночь на Чистый четверг имеет такую же чудодейственную силу, что и на Крещение.
В четверг необходимо начинать приготовления к Пасхе - печь куличи, красить яйца. Также в этот день детям впервые стригут волосы, а девушки подстригают кончики - считается, что волосы станут гуще.
В Чистый четверг запрещается одалживать деньги, соль и хлеб, потому как согласно примете, так отдаешь свое здоровье и спокойствие. Также не рекомендуется делиться секретами - можно упустить свою удачу.
Кроме того в четверг, 2 мая, отмечается день памяти преподобного Иоанна Ветхопещерника и день памяти святой блаженной старицы Матроны Московской.
- ---
Окрашивание яиц на Пасху: в какие можно, а в какие не рекомендуется
- 4 мая 2024, 18:58
Традиционно на Пасху яйца окрашивают в красный цвет и приближенные к этому оттенку цвета, например, бордовый, оранжевый и прочие. Также православная церковь не возражает и против окрашивания в другие цвета, но они не должны быть слишком темными, пишет pg11.ru.
По словам священника, строгих ограничений в окрашивании яиц нет, но предпочтение стоит отдавать ярким и светлым цветам, потому как они являются выражением праздничного и светлого праздника.
Еще в древние времена кроме красного цвета использовался белый, который символизировал свет, исходящий от Святого Гроба Господнего.
Во время окрашивания яиц не рекомендуется использовать черный, темно-коричневый и темно-синий. Такие цвета больше подойдут для Страстной седмицы или Великого поста.
- ---
Пенсионерам в РФ повысят пенсии еще на 20%: названа дата новой индексации выплат
- 2 мая 2024, 02:13
Российским пенсионерам сообщили о том, что впереди у них индексация пенсий и пройдет она в несколько этапов.
Выплаты за несколько лет вырастут на 20% от текущего уровня, пишет «Наша Газета». Пенсии, по оценкам экспертов, могут вырасти в среднем до 23 тыс. рублей. Об этом рассказал эксперт по пенсионному обеспечению Сергей Власов.
Он отметил, что уже в следующем году будет индексация. Готов проект бюджета фонда на ближайшие два года, где предусмотрены конкретные параметры индексаций пенсий. В первую очередь планируется повышение социальных пенсий и выплат по государственному обеспечению.
«Индексация социальных пенсий произошла в апреле текущего года, все пенсионеры получили прибавку, независимо от их уровня занятости. Следующая индексация запланирована на апрель 2025 года, и ожидается, что она составит 9,5 процентов. Год спустя социальные пенсии вырастут еще на 10,3 процентов», — сообщил Власов.
Поэтому в общей сложности за два года пенсии вырастут на 20% от нынешнего уровня. Пенсионерам же остается надеяться, что индексация будет ниже, поскольку в противном случае их реальные доходы продолжат снижаться.
- Новости России
В метро Екатеринбурга парня, исполнявшего песню SHAMANа «Я русский», пенсионерка «угостила» своей тростью
- 30 апреля 2024, 09:13
В Екатеринбурге на станции метро «Геологическая» молодой человек взобрался на мраморный блок и принялся исполнять песню «Я русский» из репертуара певца SHAMANа. Вероятно, он ожидал, что пассажиры одарят его аплодисментами и овациями. Однако вместо этого парню достались удары тростью от проходившей мимо пенсионерки, сообщает «Общественная служба новостей».
Этот поступок бабушки вызвал смех среди очевидцев произошедшего. Отмечается, что вследствие удара вреда здоровью исполнителю в метро причинено не было.
Видео момента, на котором пенсионерка «угощает» своей тростью парня в ярком наряде и прической с «закосом» под SHAMANа, опубликовал Telegram-канал «Бандитский центр».
- Новости России