Британские ученые предупредили, что перебои в поставках продовольствия, вызванные изменением климата, могут представлять серьезную угрозу для Великобритании в ближайшие десятилетия. Исследования Кембриджского университета и Йоркского университета показали, что нехватка основных продуктов питания может стать одной из наиболее вероятных причин социальных волнений в ближайшие 50 лет. 

Продукты могут оказаться в дефиците из-за изменения климатических условий

По мнению экспертов, такие продукты, как пшеница, хлеб, макаронные изделия и крупы, могут оказаться в дефиците из-за экстремальной погоды, вызванной глобальным потеплением. Изменение климатических условий приводит к усилению стихийных бедствий -  наводнений, снегопадов и засухи, что негативным образом сказывается  на сельскохозяйственных угодьях и урожае. Ученые указывают, что в ближайшее десятилетие  проблемы материально-технического обеспечения могут привести к гражданским волнениям из-за нехватки продовольствия. Перебои в нормальном снабжении товарами могут вызвать серьезную реакцию у людей, особенно там, где существует социально-экономическое неравенство и социальная напряженность. 

Изменение климата уже сказывается на мировом производстве продовольствия. Например, в 2007 году мировое производство зерновых сократилось на 8% из-за наводнений и аномальной жары в Австралии, Индии и США.