Ученые изыскали способ сделать красное мясо безопасным для человека
- 26 сентября 2019, 10:21
О вреде красного мяса для здоровья сейчас не говорит только ленивый. Многочисленными исследованиями было доказано, что его регулярное потребление может вызвать ряд серьезных заболеваний. Однако теперь ученые знают, что существует способ сделать красное мясо полностью безопасным.
Ранее сообщалось, что опасность свинины, баранины и говядины в наличии N-гликолилнейраминовой кислоты или Neu5Gc. Она присутствует в тканях большинства млекопитающих, но для человека представляет опасность в силу того, что организм в виду отсутствия необходимого гена попросту не может ее синтезировать. Зато вещество способно связываться с сахарами, которые есть у человека, и этим провоцировать различные воспаления.
Стоит отметить, что N-гликолилнейраминовая кислота присутствует также в рыбе и молочных продуктах. Там ее очень мало, тогда как в красном мясе вещество присутствует в огромных количествах.
После серии опытов на лабораторных грызунах ученые выяснили, что красное мясо можно полностью обезопасить для человека, если обработать его специальным ферментом. Он полностью нейтрализует N-гликолилнейраминовую кислоту в продукте, говорится в публикации, вышедшей в журнале Nature Microbiology.
Бактерии под названием Bacteroidetes появлялись в организмах мышей, которые не ели вообще никакого мяса. Позже выяснилось. что именно они и могут синтезировать фермент под названием сиалидаза, который высвобождает Neu5Gc.
- Новости Науки
Великая пятница 2024: что ни в коем случае нельзя делать, приметы
- 2 мая 2024, 20:28
Самым значимым и скорбным днем в христианском календаре является Страстная пятница, которая в 2024 году припадает на 3 мая. В этот день запрещается употреблять пищу до выноса плащаницы с храма и любой физический труд, передает Ura.ru.
Что еще запрещается делать в Великую пятницу:
- Стоит избегать веселья и шумных вечеринок. День должен пройти в тишине и размышлениях.
- В этот день запрещается есть. Можно лишь пить воду и есть сырые овощи и фрукты.
- Не рекомендуется любая физическая работа: уборка в доме, садоводство или другие хозяйственные дела.
Что разрешается делать:
- Молиться и благодарить Иисуса Христа за его жертву.
- Принимать участие в богослужениях.
- Соблюдать духовный пост, который направлен на очищение души и тела.
Приметы на Страстную пятницу
Считается, что этот день может предсказать, какой будет весна. Если погода будет ясной, значит весна будет солнечной и теплой, а если будет дождь, то стоит готовиться к сырой и холодной погоде.
- ---
Чистый четверг 2 мая 2024: что можно, а чего нельзя делать в этот день
- 1 мая 2024, 19:23
Чистый четверг в 2024 году припадает на 2 мая. Название его связано с водой, очищением и по традиции помыться необходимо еще до захода солнца, пишет МК.
Бытует мнение, что вода в ночь на Чистый четверг имеет такую же чудодейственную силу, что и на Крещение.
В четверг необходимо начинать приготовления к Пасхе - печь куличи, красить яйца. Также в этот день детям впервые стригут волосы, а девушки подстригают кончики - считается, что волосы станут гуще.
В Чистый четверг запрещается одалживать деньги, соль и хлеб, потому как согласно примете, так отдаешь свое здоровье и спокойствие. Также не рекомендуется делиться секретами - можно упустить свою удачу.
Кроме того в четверг, 2 мая, отмечается день памяти преподобного Иоанна Ветхопещерника и день памяти святой блаженной старицы Матроны Московской.
- ---
Окрашивание яиц на Пасху: в какие можно, а в какие не рекомендуется
- 4 мая 2024, 18:58
Традиционно на Пасху яйца окрашивают в красный цвет и приближенные к этому оттенку цвета, например, бордовый, оранжевый и прочие. Также православная церковь не возражает и против окрашивания в другие цвета, но они не должны быть слишком темными, пишет pg11.ru.
По словам священника, строгих ограничений в окрашивании яиц нет, но предпочтение стоит отдавать ярким и светлым цветам, потому как они являются выражением праздничного и светлого праздника.
Еще в древние времена кроме красного цвета использовался белый, который символизировал свет, исходящий от Святого Гроба Господнего.
Во время окрашивания яиц не рекомендуется использовать черный, темно-коричневый и темно-синий. Такие цвета больше подойдут для Страстной седмицы или Великого поста.
- ---
Пенсионерам в РФ повысят пенсии еще на 20%: названа дата новой индексации выплат
- 2 мая 2024, 02:13
Российским пенсионерам сообщили о том, что впереди у них индексация пенсий и пройдет она в несколько этапов.
Выплаты за несколько лет вырастут на 20% от текущего уровня, пишет «Наша Газета». Пенсии, по оценкам экспертов, могут вырасти в среднем до 23 тыс. рублей. Об этом рассказал эксперт по пенсионному обеспечению Сергей Власов.
Он отметил, что уже в следующем году будет индексация. Готов проект бюджета фонда на ближайшие два года, где предусмотрены конкретные параметры индексаций пенсий. В первую очередь планируется повышение социальных пенсий и выплат по государственному обеспечению.
«Индексация социальных пенсий произошла в апреле текущего года, все пенсионеры получили прибавку, независимо от их уровня занятости. Следующая индексация запланирована на апрель 2025 года, и ожидается, что она составит 9,5 процентов. Год спустя социальные пенсии вырастут еще на 10,3 процентов», — сообщил Власов.
Поэтому в общей сложности за два года пенсии вырастут на 20% от нынешнего уровня. Пенсионерам же остается надеяться, что индексация будет ниже, поскольку в противном случае их реальные доходы продолжат снижаться.
- Новости России
В метро Екатеринбурга парня, исполнявшего песню SHAMANа «Я русский», пенсионерка «угостила» своей тростью
- 30 апреля 2024, 09:13
В Екатеринбурге на станции метро «Геологическая» молодой человек взобрался на мраморный блок и принялся исполнять песню «Я русский» из репертуара певца SHAMANа. Вероятно, он ожидал, что пассажиры одарят его аплодисментами и овациями. Однако вместо этого парню достались удары тростью от проходившей мимо пенсионерки, сообщает «Общественная служба новостей».
Этот поступок бабушки вызвал смех среди очевидцев произошедшего. Отмечается, что вследствие удара вреда здоровью исполнителю в метро причинено не было.
Видео момента, на котором пенсионерка «угощает» своей тростью парня в ярком наряде и прической с «закосом» под SHAMANа, опубликовал Telegram-канал «Бандитский центр».
- Новости России