Мадина Мусичова, российский врач, определила три типа супов, которые рекомендуется избегать пожилым людям.
В целях поддержания здоровья пищеварительной системы и снижения риска различных проблем, специалист рекомендует старшим людям ограничить или исключить определенные виды супов. Некоторые супы особенно неприемлемы для пожилого возраста из-за своего состава и характеристик.
Вот три типа супов, которые следует ограничить или исключить:
Солянка. Из-за острой пряности, жирного мяса, копченостей и соленых добавок солянка считается наиболее вредной для пожилых людей. Ее потребление может способствовать развитию атеросклероза и других здоровотворных проблем.
Грибной суп. Пожилым людям также не рекомендуется употреблять грибной суп. Это блюдо содержит большое количество белка, который с возрастом может быть труднее усваиваться организмом.
Окрошка. Холодный летний суп, известный как окрошка, также входит в список нежелательных блюд для пожилых людей. Он содержит множество ингредиентов, которые могут плохо сочетаться между собой и вызывать неприятные ощущения в желудке, особенно если окрошку заправлять квасом или кефиром.
Кроме того, супы с грибами не рекомендуются для людей, страдающих гастритом или язвой, так как они могут стимулировать выработку желудочного сока и усугублять симптомы этих заболеваний.
Важно помнить, что рекомендации по питанию могут различаться в зависимости от индивидуальных особенностей и состояния здоровья каждого человека. Поэтому рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы получить конкретные рекомендации, соответствующие вашему здоровью и потребностям.