Врач общей практики Алексей Берков в интервью изданию Вечерний курьер рассказал о том, какая диета помогает укрепить сердце и продлевает жизнь.
Он сообщил, что наиболее полезной является песко-средиземноморская диета. По его словам, польза этой диеты научно доказана, а для ее соблюдения не придется прилагать какие-либо особые волевые усилия.
Песко-средиземноморская диета предполагает употребление овощей и свежих фруктов. Они должны составлять основу рациона. Также допускаются цельнозерновые злаки, орехи, бобовые. В рацион следует добавлять нерафинированное оливковое масло холодного отжима. Также следует употреблять рыбу и морепродукты.
В ограниченном количестве допустимо употреблять такие ферментированные молочные продукты как йогурт, кефир. Допускается в небольшом количестве мягкий сыр. Можно добавлять в рацион немного белого мяса птицы.
Из напитков разрешается вода, чай и кофе без добавок. Если нет противопоказаний, можно выпивать красное сухое вино женщинам по 100 мл в день, а мужчинам – не более 200 мл в день.