Журнал «Nutrients» опубликовал исследование, которое показало, что орехи не приводят к набору веса, несмотря на высокую калорийность продукта, пишет Super.ru. 

Действительно орехи с высоким содержанием жиров диетологи долгое время советовали исключать из рациона тем, кто стремится похудеть. Сегодня эксперты говорят, что сытный перекус между приемами пищи может способствовать похудению в области талии. Ученые провели эксперимент с участием 84 взрослых человек 22–36 лет. Испытуемым дважды в день на протяжении 4 месяцев давали либо 30 граммов смеси несоленых орехов, либо такую же порцию кренделей или крекеров. 

Снизился риск развития метаболического синдрома

В итоге исследователи обнаружили, что группа, употреблявшая орехи, поздоровела. Риск развития метаболического синдрома - состояния, повышающего вероятность развития сердечных заболеваний и диабета, у женщин снизился на 67%, а у мужчин на 42%. Помимо прочего, стало известно, что лесные орехи помогают женщинам сократить количество жира в брюшной полости. У мужчин перекусы орехами способствуют снижению уровня инсулина в крови.