Дорогой чай - еще не значит высококачественный. Последние проведенные исследования показали, что даже дорогие сорта чая не всегда соответствуют стандартам качества, пишет ProГород.

В рамках исследования было отобрано 48 образцов листового и пакетированного чая из Шри-Ланки, России, ОАЭ, Индии и Польши.

Чай проходил проверку на наличие пестицидов, кофеина, золы, плесени, кишечной палочки, танинов и других веществ. Всего проходила проверка по 178 параметрам.

В результате исследования были выявлены действительно опасные для здоровья марки чая:

• Dilmah и «Краснодарский» от «Торгового дома Дагомысчай» содержит превышающую норму уровень плесени;
• Globus в пакетиках - превышает норму плесени в два раза;
• «Азерчай» и «Золотая чаша» содержат бактерии кишечной палочки;
• Basilur содержит плесень и пестициды.

Стоит отметить, что обнаруженные в чае плесень и пестициды могут быть связаны не только с качеством сырья, но и с условиями его хранения.