Eating Well: Корица помогает в снижении уровня холестерина

Недавние исследования, опубликованные в авторитетном медицинском журнале «Medzdrav.info», обнаружили новую пользу корицы, давно известной своими ароматическими качествами и применением в кулинарии. Ученые выявили, что этот популярный ингредиент может оказывать значительное влияние на уровень холестерина в человеческом организме.
В рамках исследования, группа добровольцев регулярно употребляла корицу на протяжении 12 недель. В результате, было зафиксировано уменьшение общего уровня холестерина на 10%, а уровня вредного LDL холестерина - на 15%. Этот эффект, по мнению исследователей, связан с присутствием в корице кумарина, который способствует улучшению метаболизма жиров и снижает уровень холестерина.

Корица также обладает антиоксидантными свойствами, благодаря которым она помогает бороться с воспалительными процессами в организме и улучшает общее состояние здоровья.

Тем не менее, специалисты подчеркивают важность умеренного потребления корицы, поскольку её избыточное употребление может негативно сказаться на здоровье.
Медики рекомендуют включать корицу в ежедневный рацион, добавляя её в такие продукты, как йогурт, овсянка или кофе, для получения её полезных свойств. Однако перед внесением изменений в диету следует проконсультироваться с врачом или диетологом.