У брокколи нашлось новое полезное свойство

Специалисты Центра шизофрении имени Джона Хопкинса провели исследования, в результате которых выяснилось, что вещество сульфорафан, в большом количестве содержащееся в брокколи, позитивно влияет на состояние мозга, когда наблюдается заболевание шизофренией.

Согласно полученным наблюдениям, данное соединение благотворно влияет на регулирование химического дисбаланса, который развивается как один из симптомов болезни. И хотя ещё нужно провести дополнительные исследования, ученые воодушевлены первым результатом.