Эксперты рассказали, какой хлеб вредный и полезный
- 17 сентября 2019, 13:24
Хлеб - всему голова, считают в России уже несколько веков. Но некоторые диетологи настоятельно советуют вообще отказаться от хлеба, другие рекомендуют употреблять только полезные цельнозерновые сорта. Истина, как говорится, где-то посредине - каждый сам должен до нее дойти. Эксперты с просветительской целью рассказали, какие сорта хлеба считают полезными, а какие - вредными.
Белый хлеб многие диетологи называют убийцей фигуры. В процессе производства муки для него разрушается клетчатка - в результате остается лишь крахмал. Хлеб чрезвычайно калориен и способствует быстрому повышению уровня сахара в крови, отмечает «Медикфорум».
Ржаной хлеб гораздо полезнее белого пшеничного - калорий в нем меньше. Да и полезных веществ больше - рожь обрабатывается не так рьяно, как пшеница. Ржаной хлеб, если он натуральный, помогает очищать сосуды от вредного холестерина. Проблема с ржаным хлебом есть только одна - сейчас в продаже почти невозможно найти ржаной хлеб в чистом виде. Производитель разбавляет его пшеничной мукой и сводит на «нет» полезные свойства.
Ржаной цельнозерновой хлеб эксперты считают самым полезным - он содержит зерна с грубыми неперевариваемыми частицами, что очень полезно для микрофлоры кишечника.
Хлеб с отрубями полезнее обычного белого хлеба, но уступает ржаному и ржаному цельнозерновому. Отруби снижают уровень глюкозы в крови, помогают выведению вредного холестерина, богаты витаминами и антиоксидантами. В нем много калия и магния, поэтому кардиологи часто советуют есть хлеб с отрубями больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
В то же время цельнозерновой и хлеб с отрубями противопоказан людям с заболеваниями ЖКТ из-за своего раздражающего действия на слизистую.
- Здоровье
Календарь магнитных бурь в мае 2024 года: ожидается несколько опасных периодов
- 2 мая 2024, 21:48
Несколько магнитных бурь ожидается в мае 2024 года. Вызваны они солнечными вспышками, которые негативно сказываются на здоровье людей, пишет издание Life.
По прогнозам астрофизиков, большая часть времени в мае будет спокойной, но в начале и в конце месяца не обойдется без всплесков. Согласно прогнозам экспертов, нагрузка на магнитное поле Земли распределится следующим образом:
- 1-3 и 5-7 мая - слабое магнитное возмущение;
- 4, 30 и 31 мая ожидается почти полный штиль;
- 8-18 и 27-29 мая - слабое магнитное возмущение;
- 19-21 и 24-26 - геомагнитная обстановка возмущенная;
- 22-23 мая - магнитная буря в 5 баллов.
Во время магнитных бурь человек может ощущать головокружение, усталость, раздражительность, бессонницу, изменение настроения, также могут возникать тошнота, боли в суставах или мышцах.
Если симптомы во время магнитной бури проявляются продолжительное время, то стоит обратиться за консультацией к врачу, который назначит правильное лечение.
- Здоровье
HN: диета на основе яиц и цитрусовых ведет к дефициту питательных веществ
- 2 мая 2024, 04:43
Британские диетологи Кайл Кроули и Далия Бейдун сообщили, что если в пищу употреблять только яйца и цитрусовые, то можно получить значительные проблемы со здоровьем, потому как они не обеспечивают организм необходимыми питательными веществами. Об этом сообщает Газета.ру со ссылкой на Нealthnews (HN).
По словам экспертов, в сети все больше набирает популярности диета на основе яиц и апельсинов, которая, якобы, является безопасным способом снижения веса.
Недостаток витамина можно восполнить апельсинами
Известно, что яичный белок насыщен многими витаминами, но вот самый главный - витамин С, отсутствует и приверженцы монодиеты склонны считать, что его недостаток можно восполнить апельсинами.
Как отметил диетолог Кроули, яйца и апельсины обладают многими полезными свойствами, но в полной мере они проявляются только при сбалансированном питании.
По мнению диетологов, если ограничить рацион только несколькими продуктами, то это может привести к дефициту полезных веществ в организме и ко множеству проблем в долгосрочной перспективе.
- Здоровье