Нездоровое питание убивает больше, чем табак

  • 30 сентября 2019, 11:55
  • Светлана Колиманова

В прошлом году из-за нездорового питания умерли 11 миллионов человек.
Причинами этих смертей были преимущественно сердечно-сосудистые заболевания (около десяти миллионов) и рак (около 900 000).

Как отмечают врачи, неправильная пища опаснее табака.

Слишком мало цельного зерна, слишком мало фруктов, слишком много соли - это и есть нездоровое питание.

Как подчеркивают исследователи, пища несет ответственность за каждую пятую смерть в мире. Об этом сказано в пресс-релизе Института показателей и оценки здоровья (IMHE).

Команда под руководством Ашкана Афшина из IMHE провела оценку данных «Глобального исследования бремени болезней» людей из 195 стран.

В ходе исследования ученые сосредоточились на 15 пищевых компонентах. Десять их них эксперты считают здоровыми. Они выяснили, что в большинстве стран они потребляются в небольшом количестве. Это такие компоненты, как фрукты, овощи, бобовые, цельное зерно, орехи и семена, молоко и жирные кислоты, полиненасыщенные жирные кислоты.

Пять из них признаны нездоровыми и потребляются они в слишком большом количестве. Это красное мясо, колбаса, сладкие напитки, транс-жирные кислоты и соль.

Для каждого компонента ученые рассчитали оптимальный диапазон: например, от 200 до 300 граммов в день для фруктов, от 350 до 520 граммов для молока и не более четырех граммов в день для колбас.

При этом эксперты отметили, что отклонение от этой нормы увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета и преждевременной смерти.

Таким образом, специалисты пришли к выводу, что большинство недугов связано с чрезмерным потреблением соли (три миллиона смертей), слишком низкого потребления цельного зерна (также три миллиона смертей), низкого потребления фруктов (два миллиона смертей) и низкого потребления орехов и семян (почти два миллиона смертей).

Для сравнения, табакокурение ежегодно приводило к восьми миллионам смертей.

  • Здоровье


Календарь магнитных бурь в мае 2024 года: ожидается несколько опасных периодов

  • 2 мая 2024, 21:48
  • Анна Воронова
Фото: @WikiImages / pixabay.com

Несколько магнитных бурь ожидается в мае 2024 года. Вызваны они солнечными вспышками, которые негативно сказываются на здоровье людей, пишет издание Life.

По прогнозам астрофизиков, большая часть времени в мае будет спокойной, но в начале и в конце месяца не обойдется без всплесков. Согласно прогнозам экспертов, нагрузка на магнитное поле Земли распределится следующим образом:

  • 1-3 и 5-7 мая - слабое магнитное возмущение;
  • 4, 30 и 31 мая ожидается почти полный штиль;
  • 8-18 и 27-29 мая - слабое магнитное возмущение;
  • 19-21 и 24-26 - геомагнитная обстановка возмущенная;
  • 22-23 мая - магнитная буря в 5 баллов.

Во время магнитных бурь человек может ощущать головокружение, усталость, раздражительность, бессонницу, изменение настроения, также могут возникать тошнота, боли в суставах или мышцах.

Если симптомы во время магнитной бури проявляются продолжительное время, то стоит обратиться за консультацией к врачу, который назначит правильное лечение.

  • Здоровье


HN: диета на основе яиц и цитрусовых ведет к дефициту питательных веществ

  • 2 мая 2024, 04:43
  • Анна Воронова
Фото: @azerbaijan_stockers / freepik.com

Британские диетологи Кайл Кроули и Далия Бейдун сообщили, что если в пищу употреблять только яйца и цитрусовые, то можно получить значительные проблемы со здоровьем, потому как они не обеспечивают организм необходимыми  питательными веществами. Об этом сообщает Газета.ру со ссылкой на Нealthnews (HN).

По словам экспертов, в сети все больше набирает популярности диета на основе яиц и апельсинов, которая, якобы, является безопасным способом снижения веса.

Недостаток витамина можно восполнить апельсинами

Известно, что яичный белок насыщен многими витаминами, но вот самый главный - витамин С, отсутствует и приверженцы монодиеты склонны считать, что его недостаток можно восполнить апельсинами.

Как отметил диетолог Кроули, яйца и апельсины обладают многими полезными свойствами, но в полной мере они проявляются только при сбалансированном питании.

По мнению диетологов, если ограничить рацион только несколькими продуктами, то это может привести к дефициту полезных веществ в организме и ко множеству проблем в долгосрочной перспективе.

  • Здоровье