Диетолог Соломатина рассказала, какой вид орехов самый вредный

  • 15 октября 2019, 22:19
  • Людмила Корсун

Орехи - продукт полезный, но в то же время очень калорийный. Важно знать, в каком количестве принимать их в пищу, и когда. Об особенностях употребления орехов винтервью «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

По ее словам, привычный россиянам грецкий орех наиболее оптимален по содержанию питательных веществ.

Диетолог обращает внимание на то, что среди разнообразия орехов грецкий единственный, в котором содержатся жирные кислоты омега-3. В других видах можно найти менее полезные омега-6. Выделяет грецкий орех и содержание йода. А еще ядрышки содержат много микроэлементов - калий, кальций, магний, а также витамины группы B.

Соломатина рассказала, какой вид орехов может считаться самым вредным. 

«Я думаю, так можно сказать об арахисе. Хотя его и причислять к орехам — заблуждение, он относится к семейству бобовых. У него есть свои достоинства — в частности, он содержит достаточное количество кремния. Но арахис очень часто бывает заражен анатоксином», - говорит она. Диетолог рассказала, что очень много случаев цирроза печени диагностируют в развивающихся странах, где выращивают земляной орех. Это объясняется тем, что арахис произрастает в сырой земле, где его поражает грибок и плесень. Последние поражают клетки печени, что, в свою очередь, чревато циррозом или, даже, раком.

Диетолог напомнила, что орехи очень калорийны. Рекомендованная суточная норма - 30-50 граммов. Что же касается грецких орехов, их достаточно съедать в количестве не более трех штук.

  • Здоровье


Календарь магнитных бурь в мае 2024 года: ожидается несколько опасных периодов

  • 2 мая 2024, 21:48
  • Анна Воронова
Фото: @WikiImages / pixabay.com

Несколько магнитных бурь ожидается в мае 2024 года. Вызваны они солнечными вспышками, которые негативно сказываются на здоровье людей, пишет издание Life.

По прогнозам астрофизиков, большая часть времени в мае будет спокойной, но в начале и в конце месяца не обойдется без всплесков. Согласно прогнозам экспертов, нагрузка на магнитное поле Земли распределится следующим образом:

  • 1-3 и 5-7 мая - слабое магнитное возмущение;
  • 4, 30 и 31 мая ожидается почти полный штиль;
  • 8-18 и 27-29 мая - слабое магнитное возмущение;
  • 19-21 и 24-26 - геомагнитная обстановка возмущенная;
  • 22-23 мая - магнитная буря в 5 баллов.

Во время магнитных бурь человек может ощущать головокружение, усталость, раздражительность, бессонницу, изменение настроения, также могут возникать тошнота, боли в суставах или мышцах.

Если симптомы во время магнитной бури проявляются продолжительное время, то стоит обратиться за консультацией к врачу, который назначит правильное лечение.

  • Здоровье


HN: диета на основе яиц и цитрусовых ведет к дефициту питательных веществ

  • 2 мая 2024, 04:43
  • Анна Воронова
Фото: @azerbaijan_stockers / freepik.com

Британские диетологи Кайл Кроули и Далия Бейдун сообщили, что если в пищу употреблять только яйца и цитрусовые, то можно получить значительные проблемы со здоровьем, потому как они не обеспечивают организм необходимыми  питательными веществами. Об этом сообщает Газета.ру со ссылкой на Нealthnews (HN).

По словам экспертов, в сети все больше набирает популярности диета на основе яиц и апельсинов, которая, якобы, является безопасным способом снижения веса.

Недостаток витамина можно восполнить апельсинами

Известно, что яичный белок насыщен многими витаминами, но вот самый главный - витамин С, отсутствует и приверженцы монодиеты склонны считать, что его недостаток можно восполнить апельсинами.

Как отметил диетолог Кроули, яйца и апельсины обладают многими полезными свойствами, но в полной мере они проявляются только при сбалансированном питании.

По мнению диетологов, если ограничить рацион только несколькими продуктами, то это может привести к дефициту полезных веществ в организме и ко множеству проблем в долгосрочной перспективе.

  • Здоровье