Микробиолог назвал самое опасное место в квартире
- 17 октября 2019, 12:03
Принято считать, что самым грязным местом в квартире является унитаз. Однако, как отмечает профессор кафедры общественного здоровья университета Аризоны, микробиолог Чарльз Герб, в кухонной раковине больше бактерий, чем в унитазе.
Он также упомянул, что многие люди размораживают продукты в раковине. Они, к примеру, ополаскивают там сырую курицу, которая может содержать сальмонеллу.
В числе самых грязных объектов на кухне Герб назвал столешницу, губки и тряпки для мытья посуды, полотенце и ручку холодильника.
С мнением Герба согласна специалист Национального санитарного фонда Карен Ходимен. По ее словам, самым грязным местом в доме является кухня. Согласно данным санитарного фонда, речь идет о поверхностях для приготовлении пищи, разделочных досках, которые кишат бактериями.
Для того, чтобы сделать такой вывод, специалисты Национального санитарного фонда проверили 30 поверхностей в 22 домах на наличие грибка, плесени, сальмонеллы, кишечной палочки, стафилококка и бактерий.
Иными словами, на кухонной разделочной доске микробов больше, чем на сиденье унитаза.
В список самых грязных предметов обихода также попали держатели для зубных щеток, миски домашних животных, кофе-машины, краны в ванной, игрушки, варочная панель, пульты от телевизоров и выключатели.
Ранее эксперты Роскачества заявили, что в 25 процентах случаев у людей, которые вымыли птицу перед приготовлением, обнаружили острую кишечную инфекцию, вызванную сальмонеллой. Дело в том, что в ходе мытья мяса патогенные бактерии распространяются по кухне вместе с каплями воды. Они попадают на чистую посуду или другую еду. Как отмечают специалисты, патогенные бактерии можно убить только при помощи термической обработки.
В этой связи эксперты советует регулярно мыть руки, чаще пылесосить и тщательно протирать кухонные поверхности.
- Здоровье
Нутрициолог объяснила, в чем ошибка многих людей с аллергией
- 30 апреля 2024, 20:13
Нутрициолог Альбина Сабирова объяснила, в чем ошибка многих людей с аллергией.
По ее словам, истинных аллергий всего 5% из всех возможных, когда необходимо идти к аллергологу, заниматься аллергопробами. Она уверена, что аллергии зачастую возникают из-за наличия в организме паразитов. И не всегда их можно выявить даже при лабораторных исследованиях.
«Если у вас есть высыпания на коже, любые проявления аллергии, у вас 100% паразитоз. Даже если мы его лабораторно не подтвердили», - объясняет нутрициолог.
По ее словам, анализы не всегда показывают, что в организме есть паразиты. Она уверена, что высыпания на коже или проявления аллергии указывают на паразитоз.
Поэтому при аллергии она советуют проходить антипаразитарную программу и это, с ее слов, избавит от аллергии.
- Здоровье
Врач-диетолог назвал два важных витамина, которые обязательно необходимо принимать при аллергиях
- 30 апреля 2024, 10:48
Врач-диетолог Дмитрий Семирядов рассказал изданию Вечерний курьер, как бороться с аллергией.
Он отметил, что нередко врачи назначают различные препараты от аллергии, но забывают о витаминном статусе. По его словам, это является большой ошибкой.
Есть два важных витамина, которые обязательно необходимо принимать при аллергиях.
Витамин В9 – фолиевая кислота. Этот витамин является антиоксидантом и снижает уровень токсичного гомоцистеина. Семирядов утверждает, что у людей с низким уровнем фолиевой кислоты на 40% выше риск астматических хрипов и на 30% выше склонность к аллергиям.
Уменьшает риски астмы
Также снижает риски аллергии витамин Д. Это витамин гормон иммуномодулятор. Он снижает воспалительные процессы, уменьшает риски астмы. При нехватке витамина Д возрастают существенно риски хронического синусита. Витамин Д помогает облегчить состояние пациента при атопическом дерматите.
- Здоровье
HN: диета на основе яиц и цитрусовых ведет к дефициту питательных веществ
- Сегодня, 04:43
Британские диетологи Кайл Кроули и Далия Бейдун сообщили, что если в пищу употреблять только яйца и цитрусовые, то можно получить значительные проблемы со здоровьем, потому как они не обеспечивают организм необходимыми питательными веществами. Об этом сообщает Газета.ру со ссылкой на Нealthnews (HN).
По словам экспертов, в сети все больше набирает популярности диета на основе яиц и апельсинов, которая, якобы, является безопасным способом снижения веса.
Недостаток витамина можно восполнить апельсинами
Известно, что яичный белок насыщен многими витаминами, но вот самый главный - витамин С, отсутствует и приверженцы монодиеты склонны считать, что его недостаток можно восполнить апельсинами.
Как отметил диетолог Кроули, яйца и апельсины обладают многими полезными свойствами, но в полной мере они проявляются только при сбалансированном питании.
По мнению диетологов, если ограничить рацион только несколькими продуктами, то это может привести к дефициту полезных веществ в организме и ко множеству проблем в долгосрочной перспективе.
- Здоровье