Эксперты назвали главную опасность алюминиевой фольги для запекания

  • 26 октября 2019, 12:32
  • Людмила Корсун

Популярность здорового образа жизни, а также регулярные советы диетологов в СМИ и социальных сетях сделали свое хорошее дело. Многие россияне отдают предпочтение правильной термической обработке продуктов - рыбу, мясо и овощи отваривают или, что чаще всего, запекают. Верным помощником хозяек выступает алюминиевая фольга. Однако и она, оказывается, небезопасна для здоровья. Эксперты уверяют, что частицы алюминия проникают в пищу (это называется процессом лигирования), а потом накапливаются в организме.

Самое страшное, что использование лимонного сока или пряностей и приправ способно только увеличить риск заполучить в свой желудок до двух граммов алюминия. Само по себе это количество не способно нанести вред организму. Однако алюминий коварен тем, что может накапливаться в организме - его негативное влияние можно почувствовать спустя несколько лет.

Руководитель аналитического бюро экспертного центра Союза потребителей «Росконтроль» Андрей Мосов поведал, что алюминий содержится во многих продуктах, а также в некоторых лекарственных препаратах и антиперспирантах.

ВОЗ объявила, что 40 мг алюминия на каждый килограмм веса - норма, и полностью безопасна. Мосов в интервью «Аргументы и факты» с этим согласился, с одним лишь важным примечанием. Попадание алюминия в организм в виде растворимой соли оказывает токсическое воздействие на главный фильтр - печень, а также на другие внутренние органы и головной мозг.

Самыми распространенными симптомами отравления алюминием являются боль в костях, мышечная слабость, анемия, судороги.

  • Здоровье


Опасна ли пыль, принесенная из Африки в российские регионы?

  • 28 апреля 2024, 07:23
  • Анна Воронова
Фото: @EveraldoBrito / pixabay.com

Пыль в России, которая принесена из Африки не слишком велика, в отличие от Греции, где запыленность атмосферы частицами африканской пыли большая и может нести угрозу для жизни человека. Об этом сообщает ТАСС.

Облако пыли состоит из мелких частиц и загрязняющих веществ, которые могут провоцировать респираторные заболевания, такие как бронхит и астма.

Кроме того, возможно появление аллергических реакций, раздражения дыхательных путей и даже сердечно-сосудистых заболеваний.

Попадают в альвеолы

Особую опасность для здоровья человека, по словам аллерголога Болибока, несут субмикронные частички пыли, размер которых менее одного микрона. При вдыхании этих частичек они попадают в альвеолы и оттуда их вывести очень проблематично. 

Для избегания попадания пыли в организм, врач рекомендует надевать респираторы  №95 от мелкодисперсной пыли. Как отметил Болибок, медицинская маска также может задержать частички пыли, но 100% эффекта не даст.

  • Здоровье


Врач-диетолог назвал два важных витамина, которые обязательно необходимо принимать при аллергиях

  • Сегодня, 10:48
  • Светлана Колиманова
Фото: @cenczi / pixabay.com

Врач-диетолог Дмитрий Семирядов рассказал изданию Вечерний курьер, как бороться с аллергией. 

Он отметил, что нередко врачи назначают различные препараты от аллергии, но забывают о витаминном статусе. По его словам, это является большой ошибкой. 

Есть два важных витамина, которые обязательно необходимо принимать при аллергиях. 

Витамин В9 – фолиевая кислота. Этот витамин является антиоксидантом и снижает уровень токсичного гомоцистеина. Семирядов утверждает, что у людей с низким уровнем фолиевой кислоты на 40% выше риск астматических хрипов и на 30% выше склонность к аллергиям. 

Уменьшает риски астмы

Также снижает риски аллергии витамин Д. Это витамин гормон иммуномодулятор. Он снижает воспалительные процессы, уменьшает риски астмы. При нехватке витамина Д возрастают существенно риски хронического синусита. Витамин Д помогает облегчить состояние пациента при атопическом дерматите.  

  • Здоровье


Нутрициолог объяснила, в чем ошибка многих людей с аллергией

  • Сегодня, 20:13
  • Светлана Колиманова
Фото: @wayhomestudio / freepik.com

Нутрициолог Альбина Сабирова объяснила, в чем ошибка многих людей с аллергией.

По ее словам, истинных аллергий всего 5% из всех возможных, когда необходимо идти к аллергологу, заниматься аллергопробами. Она уверена, что аллергии зачастую возникают из-за наличия в организме паразитов. И не всегда их можно выявить даже при лабораторных исследованиях.

«Если у вас есть высыпания на коже, любые проявления аллергии, у вас 100% паразитоз. Даже если мы его лабораторно не подтвердили», - объясняет нутрициолог.

По ее словам, анализы не всегда показывают, что в организме есть паразиты. Она уверена, что высыпания на коже или проявления аллергии указывают на паразитоз.

Поэтому при аллергии она советуют проходить антипаразитарную программу и это, с ее слов, избавит от аллергии.

  • Здоровье