Медики назвали лучший салат, который защитит от рака

  • 18 декабря 2019, 17:03
  • Людмила Корсун

В мире насчитывается много видов листовых салатов, но рукколу, обладающую выраженной горечью, обязательно стоит покупать на рынках или выращивать на дачах. Она низкокалорийна и подходит для диетического питания. Горьковатый привкус понравится печени и желчному пузырю. Но главное, руккола - тот самый салат, который защитит от онкологии, сообщает Health.news.

Характерная горечь рукколы объясняется наличием в составе большого количества такого вещества, как сульфорафан. Это самое известное на сегодняшний день противораковое соединение, которое можно найти в овощах. Кроме рукколы, сульфорафан содержится также в цветной капусте и брокколи.

Поскольку руккола многим не нравится из-за горького вкуса, его можно нивелировать в салате благодаря помидоркам черри. К тому же, подобное сочетание поможет быстрее усвоиться полезным веществам. Руккола, кроме томатов, дружит с креветками и сыром.

Зарубежные медики говорят, что такой салат, который заправлять стоит только оливковым маслом, полезен для улучшения пищеварения и иммунитета.

Рекомендуется он для включения в рацион и больным сахарным диабетом. Известно, что руккола, содержат альфа-липоевую кислоту. Она связана с понижением уровня сахара в крови и улучшением чувствительности к инсулину.

  • Здоровье


Календарь магнитных бурь в мае 2024 года: ожидается несколько опасных периодов

  • 2 мая 2024, 21:48
  • Анна Воронова
Фото: @WikiImages / pixabay.com

Несколько магнитных бурь ожидается в мае 2024 года. Вызваны они солнечными вспышками, которые негативно сказываются на здоровье людей, пишет издание Life.

По прогнозам астрофизиков, большая часть времени в мае будет спокойной, но в начале и в конце месяца не обойдется без всплесков. Согласно прогнозам экспертов, нагрузка на магнитное поле Земли распределится следующим образом:

  • 1-3 и 5-7 мая - слабое магнитное возмущение;
  • 4, 30 и 31 мая ожидается почти полный штиль;
  • 8-18 и 27-29 мая - слабое магнитное возмущение;
  • 19-21 и 24-26 - геомагнитная обстановка возмущенная;
  • 22-23 мая - магнитная буря в 5 баллов.

Во время магнитных бурь человек может ощущать головокружение, усталость, раздражительность, бессонницу, изменение настроения, также могут возникать тошнота, боли в суставах или мышцах.

Если симптомы во время магнитной бури проявляются продолжительное время, то стоит обратиться за консультацией к врачу, который назначит правильное лечение.

  • Здоровье


HN: диета на основе яиц и цитрусовых ведет к дефициту питательных веществ

  • 2 мая 2024, 04:43
  • Анна Воронова
Фото: @azerbaijan_stockers / freepik.com

Британские диетологи Кайл Кроули и Далия Бейдун сообщили, что если в пищу употреблять только яйца и цитрусовые, то можно получить значительные проблемы со здоровьем, потому как они не обеспечивают организм необходимыми  питательными веществами. Об этом сообщает Газета.ру со ссылкой на Нealthnews (HN).

По словам экспертов, в сети все больше набирает популярности диета на основе яиц и апельсинов, которая, якобы, является безопасным способом снижения веса.

Недостаток витамина можно восполнить апельсинами

Известно, что яичный белок насыщен многими витаминами, но вот самый главный - витамин С, отсутствует и приверженцы монодиеты склонны считать, что его недостаток можно восполнить апельсинами.

Как отметил диетолог Кроули, яйца и апельсины обладают многими полезными свойствами, но в полной мере они проявляются только при сбалансированном питании.

По мнению диетологов, если ограничить рацион только несколькими продуктами, то это может привести к дефициту полезных веществ в организме и ко множеству проблем в долгосрочной перспективе.

  • Здоровье