Food Chemistry назвал специю, которая поможет управлять сахарным диабетом
- 3 января 2020, 23:06
В 2016 году в мире от сахарного диабета умерли 1 миллион 600 тысяч людей. В 2019-ом эта болезнь стала седьмой по значимости причиной смерти. Все больше и больше людей становятся инсулинозависимыми - диабет наступает. Болезнь невозможно вылечить, но ей можно управлять. Food Chemistry назвал специю, которая поможет это сделать - кориандр.
Сахарный диабет развивается, когда поджелудочная железа перестает производить в достаточном количестве инсулин, которым регулируется уровень сахара, либо же организм становится нечувствителен к собственному инсулину. Самостоятельно вылечить диабет не стоит, подчеркивают специалисты, домашняя терапия может быть только вспомогательной.
Поможет держать в пределах нормы уровень сахара в крови такая всем известная пряность, как кориандр. В нем есть такие витамины, как А, С, К, фолиевая кислота, магний и кальций.
Ученые выяснили, что эта пряность, которая широко используется в салатах и при приготовлении мясных блюд, регулирует уровень глюкозы в крови путем активации ферментов, которые отвечают за снижение уровня сахара в крови.
Сердечно-сосудистые заболевания - частые спутники сахарного диабета. Кориандр поможет контролировать и их. Пряность нормализует артериальное давление и уровень холестерина в крови, предупреждая, таким образом, сердечные приступы и развитие атеросклероза.
В кориандре много клетчатки, поэтому он также благотворно воздействует на пищеварение, предотвращает переедание и набор лишнего веса.
Исследователи советуют добавлять зелень кориандра в свои обычные блюда или принимать в виде напитка. Рецепт простой: взять несколько зеленых стеблей кориандра, перебить их в блендере или истолочь в ступке, добавить получившуюся кашицу в стакан теплой воды и выпить. Такой напиток рекомендуется пить натощак для лучшего контроля уровня сахара в крови.
- Здоровье
Нутрициолог объяснила, в чем ошибка многих людей с аллергией
- 30 апреля 2024, 20:13
Нутрициолог Альбина Сабирова объяснила, в чем ошибка многих людей с аллергией.
По ее словам, истинных аллергий всего 5% из всех возможных, когда необходимо идти к аллергологу, заниматься аллергопробами. Она уверена, что аллергии зачастую возникают из-за наличия в организме паразитов. И не всегда их можно выявить даже при лабораторных исследованиях.
«Если у вас есть высыпания на коже, любые проявления аллергии, у вас 100% паразитоз. Даже если мы его лабораторно не подтвердили», - объясняет нутрициолог.
По ее словам, анализы не всегда показывают, что в организме есть паразиты. Она уверена, что высыпания на коже или проявления аллергии указывают на паразитоз.
Поэтому при аллергии она советуют проходить антипаразитарную программу и это, с ее слов, избавит от аллергии.
- Здоровье
Врач-диетолог назвал два важных витамина, которые обязательно необходимо принимать при аллергиях
- 30 апреля 2024, 10:48
Врач-диетолог Дмитрий Семирядов рассказал изданию Вечерний курьер, как бороться с аллергией.
Он отметил, что нередко врачи назначают различные препараты от аллергии, но забывают о витаминном статусе. По его словам, это является большой ошибкой.
Есть два важных витамина, которые обязательно необходимо принимать при аллергиях.
Витамин В9 – фолиевая кислота. Этот витамин является антиоксидантом и снижает уровень токсичного гомоцистеина. Семирядов утверждает, что у людей с низким уровнем фолиевой кислоты на 40% выше риск астматических хрипов и на 30% выше склонность к аллергиям.
Уменьшает риски астмы
Также снижает риски аллергии витамин Д. Это витамин гормон иммуномодулятор. Он снижает воспалительные процессы, уменьшает риски астмы. При нехватке витамина Д возрастают существенно риски хронического синусита. Витамин Д помогает облегчить состояние пациента при атопическом дерматите.
- Здоровье
HN: диета на основе яиц и цитрусовых ведет к дефициту питательных веществ
- Вчера, 04:43
Британские диетологи Кайл Кроули и Далия Бейдун сообщили, что если в пищу употреблять только яйца и цитрусовые, то можно получить значительные проблемы со здоровьем, потому как они не обеспечивают организм необходимыми питательными веществами. Об этом сообщает Газета.ру со ссылкой на Нealthnews (HN).
По словам экспертов, в сети все больше набирает популярности диета на основе яиц и апельсинов, которая, якобы, является безопасным способом снижения веса.
Недостаток витамина можно восполнить апельсинами
Известно, что яичный белок насыщен многими витаминами, но вот самый главный - витамин С, отсутствует и приверженцы монодиеты склонны считать, что его недостаток можно восполнить апельсинами.
Как отметил диетолог Кроули, яйца и апельсины обладают многими полезными свойствами, но в полной мере они проявляются только при сбалансированном питании.
По мнению диетологов, если ограничить рацион только несколькими продуктами, то это может привести к дефициту полезных веществ в организме и ко множеству проблем в долгосрочной перспективе.
- Здоровье
Календарь магнитных бурь в мае 2024 года: ожидается несколько опасных периодов
- Вчера, 21:48
Несколько магнитных бурь ожидается в мае 2024 года. Вызваны они солнечными вспышками, которые негативно сказываются на здоровье людей, пишет издание Life.
По прогнозам астрофизиков, большая часть времени в мае будет спокойной, но в начале и в конце месяца не обойдется без всплесков. Согласно прогнозам экспертов, нагрузка на магнитное поле Земли распределится следующим образом:
- 1-3 и 5-7 мая - слабое магнитное возмущение;
- 4, 30 и 31 мая ожидается почти полный штиль;
- 8-18 и 27-29 мая - слабое магнитное возмущение;
- 19-21 и 24-26 - геомагнитная обстановка возмущенная;
- 22-23 мая - магнитная буря в 5 баллов.
Во время магнитных бурь человек может ощущать головокружение, усталость, раздражительность, бессонницу, изменение настроения, также могут возникать тошнота, боли в суставах или мышцах.
Если симптомы во время магнитной бури проявляются продолжительное время, то стоит обратиться за консультацией к врачу, который назначит правильное лечение.
- Здоровье