Рацион, в который не входят белки, нельзя считать здоровым. Белок помогает поддерживать здоровье и упругость мышц и костей. Белок необходим для роста и восстановления клеток тела. Белковая пища - мясо, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые - в желудке расщепляется на аминокислоты и поглощается тонким кишечником. Если белков недостаточно, то это чревато выпадением волос, появлением сыпи на коже или снижением веса.
С возрастом люди употребляют меньше белковых продуктов, поэтому прочность костей снижается. Медицинский ресурс Medical Xpress опубликовал список продуктов, которые необходимы людям в пожилом возрасте.
Прежде всего, эксперты советуют регулярно употреблять орехи, семечки и сыр. К примеру, сыр содержит витамины А, D и В12. А в орехах есть большое количество полезных жиров и клетчатки, что необходимо для защиты от развития хронических заболеваний. Диетологи рекомендуют есть на завтрак яйца, поскольку это самый популярный источник белка.
Рыба - еще один из самых полезных продуктов. Действительно пользу рыбы трудно переоценить. Этот продукт содержит много витаминов, а также жирных кислот омега-3, которые нужны для поддержания сердца в здоровом состоянии.
Кроме этого, эксперты рекомендуют употреблять ароматные специи, которые помогут съедать достаточное количество белка.