В сетевых магазинах больших российских городов розничная цена на хлеб и хлебобулочные изделия самая выгодная, выяснили эксперты.

Стоимость продукта там несколько снизилась. В целом покупателю приходится платить порядка 37 рублей за буханку.

В минувшем году надобно было отдавать за такую же булку на 70 копеек больше.

При этом в небольших магазинчиках цены на хлеб, наоборот, выросли - правда, незначительно. В среднем зафиксировано повышение цены на 12 процентов.

Батон в таких магазинах можно приобрести за 30 рублей, дарницкий хлеб за 21 рубль, а бородинский - за 36.

Изменение цен на хлеб происходит на фоне подорожания зерна. В то же время эксперты считают, что на конечную стоимость хлеба и мучных изделий этот фактор оказывает незначительное влияние. Гораздо больше на стоимости сказывается торговая наценка. В мелких магазинчиках она может доходить до 35 процентов.