По результатам проверки Роскачеством 18 марок оливкового майонеза все марки признаны безопасными. Ни один производитель не допустил попадания пестицидов и бактерий в продукцию. Майонез проверяли по 31 критерию качества.

Содержание трансжиров также соответствует требованиям Всемирной организации здравоохранение (ВОЗ) и нормам Таможенного Союза. Преельное содержание трансжиров не выше 2%.

Некие претензии можно высказать по упаковке: в 4 марках производитель недостоверно указал содержание жира. В одном майонезе обнаружена сорбиновая кислота; этот консервант разрешено добавлять, но о нем не было заявлено на упаковке (РИА Новости).