Сейчас в мире многие решают исключить мясо из своего рациона по причинам здоровья, экологии или этики. Недавно в Британии были опубликованы данные исследования, которые оказались весьма интересными и привлекли внимание общественности. 

Это исследование, проведенное в Великобритании, фокусировалось на оценке риска переломов бедра среди людей, следующих различным типам диет, пишет MedNovelty. Участников разделили на четыре основные группы: регулярные потребители мяса, спорадические потребители мяса, пескетарианцы и вегетарианцы. 

Результаты показали, что у людей, придерживающихся вегетарианской диеты, сопутствующий риск переломов бедра оказался выше, чем у тех, кто употребляет мясо или рыбу. Это было отчасти связано с низким индексом массы тела среди участников, следующих вегетарианской диете. Однако, следует отметить, что вегетарианцы могут снизить свой риск переломов, если обеспечивают сбалансированность своего рациона и будут получать все необходимые питательные вещества. Для этого им важно следить за правильным сочетанием продуктов и возможно дополнять рацион пищевыми добавками. 

Исследование базировалось на когорте из более чем 400 тыс. участников, данные которых были взяты из UK Biobank, включающей людей из Англии, Шотландии и Уэльса в возрасте от 40 до 69 лет. Ученые учитывали множество факторов, включая пол, этническую принадлежность, уровень активности, курение, потребление алкоголя и регулярное использование пищевых добавок.