11 сентября 2019, 22:54

Из-за обнаруженных нарушений производитель еды Healthy Food закрыл свое производство в Москве

 

В компании Healthy Food заявили о закрытии собственного производства в Москве, реагируя на результаты проверки Роспотребнадзора. Сеть Healthy Food занимается продажами продуктов здорового питания и готовой еды через кафе и вендинговые аппараты.

Проверку производства компании Роспотребнадзор начал после случаев июльских отравлений десятков граждан, покупавших еду в вендинговых автоматах в столичных офисах. Шестидесяти шести отравившимся был поставлен диагноз сальмонеллез. По мнению пострадавших, отравление было связано с употреблением еды сети.

По результатам проверки Роспотребнадзор заявил о многочисленных выявленных нарушениях санитарно-эпидемиологических норм на производстве компании Healthy Food. Сотрудники Роспотребнадзора обнаружили неудовлетворительное состояние помещений цеха производства еды, неисправность холодильного оборудования, отсутствие инструкций по приготовлению блюд, задержки в реализации готового продукта. Были выявлены и нарушения в хранении, у части сырья отсутствовали документы о качестве и безопасности, завышались сроки годности. Два сотрудника цеха производства были носителями возбудителя сальмонеллеза.

В настоящий момент компания удовлетворила 85% претензий, выплатив пострадавшим около двух с половиной миллионов. Кроме того, сейчас компания продает ЗОЖ- продукты от одобренных Роспотребнадзором внешних производителей.

Поделитесь новостью со своими друзьями!
Добавьте «Вечерний курьер» в источники