Ученые, занимающиеся ихтиопатологией, исследовали рыбу из водоемов Липецкой области на наличие паразитов.

Специалисты обнаружили опасных паразитов в рыбе, обитающей в местных водоемах. Окуни из Матырского водохранилища и лещи из реки Дон оказались поражены личинками трематод, сообщает ресурс Охотники.ру.

Эти паразиты представляют угрозу для организма человека и теплокровных животных. Трематоды паразитируют в печени, легких, кишечнике млекопитающих и питаются клетками крови своих жертв. Рыбы – это промежуточные хозяева трематод. Цисты паразитов можно найти в мышечной ткани рыб.

Эксперты рекомендуют проводить тщательную обработку выловленной рыбы. Перед проведением термической обработки рыбу рекомендуется заморозить.

Фото: veganstvo.info