Многие уверены, что чрезмерное потребление сахара приводит к лишнему весу и повышает уровень глюкозы в крови, провоцируя развитие диабета. На самом деле, вред продукта только этим не ограничивается. По словам диетолога Михаила Гаврилова, сахар губит кишечник и подтачивает иммунитет.
Немногие знают, что 95 процентов гормона «радости» серотонина вырабатывается организмом именно в кишечнике. К тому же, иммунитет «живет» там же. Люди, потребляя сладости сверх меры, губят свое здоровье.
Доктор Гаврилов советует всем настоятельно усвоить, что сахар кишечнику не товарищ. Он подкармливает условно-патогенную микрофлору, а это, в свою очередь, снижает иммунитет.
К тому же, чрезмерное употребление простых сахаров способствует росту грибов рода кандида и других микроорганизмов.
Доктор напомнил, что патогенные микроорганизмы и грибы питаются быстрыми углеводами и сахаром. В то же время нормальная микрофлора, составляющая пресловутый микробиом, питается клетчаткой.
Сокращая потребление сахара, человек лишает патогены необходимого питания, давая возможность размножаться полезным микроорганизмам, которые работают на укрепление его иммунитета.