Диетолог перечислила самые вредные сладости

  • 4 ноября 2019, 23:05
  • Людмила Корсун

Сладости, которые содержат сахар и трансжиры, являются самыми вредными. Об этом в интервью изданию «Вечерняя Москва» заявила врач-диетолог Елена Соломатина.

Специалист сообщила, что трансжиры могут скрываться производителями под наименованием «кондитерский жир», но это все равно ничего не меняет. Это жидкие масла, которые в результате определенной химической реакции затвердели. Попадая в организм, они провоцируют воспаления и онкологические болезни.

Трансжиры вместо сливочного масла добавляют в выпечку, торты и пирожные. Поэтому диетолог не рекомендует покупать такие сладости. Не советует она лакомиться и жареной «кондитеркой» - например, пончиками с начинкой. Все по той же причине. Жареное, как известно, само по себе вредно для ЖКТ. Однако изделия жарят еще и на маслах с добавлением трансжиров. Но и это еще не все. Даже во фруктовую или какую-нибудь другую начинку также входят трансжиры!

Диетолог Соломатина советует отказаться от сладостей с ярко выраженным ароматом и «ядовитым» цветом. Они привлекают детей, и производители это используют в своих целях. На самом деле от таких сладостей лишь вред - в них содержится много красителей и ароматизаторов, всевозможных «Е-шек».

Такие кондитерские изделия зачастую из-за использования в производстве трансжиров недорогие, пользуются спросом.

«Подобное пирожное — просто «бомба» для желудка», - предупредила диетолог.

Не самым лучшим выбором в кондитерском магазине могут быть и мармеладные конфеты-тянучки. Мармелад они не напоминают и близко, так как его производят из агар-агара, а популярные сладости сделаны с использованием химических загустителей.

Ранее эксперты Роспотребнадзора дали рекомендации по правильному выбору кондитерских изделий. По их словам, не стоит покупать заморские кондитерские изделия, которые долго транспортируются и точно содержат консерванты, которые способствуют длительному хранению. Предпочтение стоит отдать местным производителям.

Ранее диетолог Соломатина перечислила вредные сочетания продуктов.

  • Здоровье


Календарь магнитных бурь в мае 2024 года: ожидается несколько опасных периодов

  • 2 мая 2024, 21:48
  • Анна Воронова
Фото: @WikiImages / pixabay.com

Несколько магнитных бурь ожидается в мае 2024 года. Вызваны они солнечными вспышками, которые негативно сказываются на здоровье людей, пишет издание Life.

По прогнозам астрофизиков, большая часть времени в мае будет спокойной, но в начале и в конце месяца не обойдется без всплесков. Согласно прогнозам экспертов, нагрузка на магнитное поле Земли распределится следующим образом:

  • 1-3 и 5-7 мая - слабое магнитное возмущение;
  • 4, 30 и 31 мая ожидается почти полный штиль;
  • 8-18 и 27-29 мая - слабое магнитное возмущение;
  • 19-21 и 24-26 - геомагнитная обстановка возмущенная;
  • 22-23 мая - магнитная буря в 5 баллов.

Во время магнитных бурь человек может ощущать головокружение, усталость, раздражительность, бессонницу, изменение настроения, также могут возникать тошнота, боли в суставах или мышцах.

Если симптомы во время магнитной бури проявляются продолжительное время, то стоит обратиться за консультацией к врачу, который назначит правильное лечение.

  • Здоровье


HN: диета на основе яиц и цитрусовых ведет к дефициту питательных веществ

  • 2 мая 2024, 04:43
  • Анна Воронова
Фото: @azerbaijan_stockers / freepik.com

Британские диетологи Кайл Кроули и Далия Бейдун сообщили, что если в пищу употреблять только яйца и цитрусовые, то можно получить значительные проблемы со здоровьем, потому как они не обеспечивают организм необходимыми  питательными веществами. Об этом сообщает Газета.ру со ссылкой на Нealthnews (HN).

По словам экспертов, в сети все больше набирает популярности диета на основе яиц и апельсинов, которая, якобы, является безопасным способом снижения веса.

Недостаток витамина можно восполнить апельсинами

Известно, что яичный белок насыщен многими витаминами, но вот самый главный - витамин С, отсутствует и приверженцы монодиеты склонны считать, что его недостаток можно восполнить апельсинами.

Как отметил диетолог Кроули, яйца и апельсины обладают многими полезными свойствами, но в полной мере они проявляются только при сбалансированном питании.

По мнению диетологов, если ограничить рацион только несколькими продуктами, то это может привести к дефициту полезных веществ в организме и ко множеству проблем в долгосрочной перспективе.

  • Здоровье