Диетологи развенчали распространенные мифы о вреде картофеля

  • 7 ноября 2019, 14:47
  • Людмила Корсун

Картофелю в последнее время в сети незаслуженно достается. Некоторые доморощенные специалисты причислили его в разряд вредных овощей, акцентируя внимание на том, что он способствует набору лишнего веса. Это не более чем миф, утверждают диетологи.

Картофель вредный и калорийный только в жареном виде, либо приготовленный во фритюре. В 100 граммах отварных клубней содержится всего лишь 76 калорий. Для сравнения: в отварных макаронах 103 калории, в рисе - 116.

Еще один миф - отварной картофель нельзя есть с кожурой. Диетологи уверяют, что клубни в мундирах лучше кушать именно с кожицей, так как большинство полезных веществ сосредоточены именно под ней.

Приверженцы ПП рекомендуют не кушать картофель вместе с мясом, так как это не лучшим образом отражается на пищеварении. И это неправда. Пищеварительная система устроена так, что организм человека может одновременно переварить и усвоить и белки, и углеводы.

Ранее «Вечерний курьер» рассказывал, как диетологи развенчали другие мифы, тиражируемые соцсетями.

  • Здоровье


Календарь магнитных бурь в мае 2024 года: ожидается несколько опасных периодов

  • 2 мая 2024, 21:48
  • Анна Воронова
Фото: @WikiImages / pixabay.com

Несколько магнитных бурь ожидается в мае 2024 года. Вызваны они солнечными вспышками, которые негативно сказываются на здоровье людей, пишет издание Life.

По прогнозам астрофизиков, большая часть времени в мае будет спокойной, но в начале и в конце месяца не обойдется без всплесков. Согласно прогнозам экспертов, нагрузка на магнитное поле Земли распределится следующим образом:

  • 1-3 и 5-7 мая - слабое магнитное возмущение;
  • 4, 30 и 31 мая ожидается почти полный штиль;
  • 8-18 и 27-29 мая - слабое магнитное возмущение;
  • 19-21 и 24-26 - геомагнитная обстановка возмущенная;
  • 22-23 мая - магнитная буря в 5 баллов.

Во время магнитных бурь человек может ощущать головокружение, усталость, раздражительность, бессонницу, изменение настроения, также могут возникать тошнота, боли в суставах или мышцах.

Если симптомы во время магнитной бури проявляются продолжительное время, то стоит обратиться за консультацией к врачу, который назначит правильное лечение.

  • Здоровье


HN: диета на основе яиц и цитрусовых ведет к дефициту питательных веществ

  • 2 мая 2024, 04:43
  • Анна Воронова
Фото: @azerbaijan_stockers / freepik.com

Британские диетологи Кайл Кроули и Далия Бейдун сообщили, что если в пищу употреблять только яйца и цитрусовые, то можно получить значительные проблемы со здоровьем, потому как они не обеспечивают организм необходимыми  питательными веществами. Об этом сообщает Газета.ру со ссылкой на Нealthnews (HN).

По словам экспертов, в сети все больше набирает популярности диета на основе яиц и апельсинов, которая, якобы, является безопасным способом снижения веса.

Недостаток витамина можно восполнить апельсинами

Известно, что яичный белок насыщен многими витаминами, но вот самый главный - витамин С, отсутствует и приверженцы монодиеты склонны считать, что его недостаток можно восполнить апельсинами.

Как отметил диетолог Кроули, яйца и апельсины обладают многими полезными свойствами, но в полной мере они проявляются только при сбалансированном питании.

По мнению диетологов, если ограничить рацион только несколькими продуктами, то это может привести к дефициту полезных веществ в организме и ко множеству проблем в долгосрочной перспективе.

  • Здоровье